Paste cu legume de post !!!

9 Dec

Îţi trebuie:

  • 300 g paste colorate
  • 2 fire de praz ( partea alba )
  • 1 ceapă roşie
  • 1 foaie varză roşie
  • 3 linguri porumb din conservă
  • 1/2 ardei gras galben
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 2 căţei de usturoi
  • 50 g măsline
  • cimbru
  • oregano
  • salvie
  • pătrunjel verde
  • sare
  • piper.

Cum faci:

  1. Tai prazul şi ceapa roşie rondele subţiri, le căleşti în uleiul bine încins cu două linguri de apă, apoi adaugi ardeiul tăiat făşii şi continui călirea până se înmoaie puţin.
  2. Separat, fierbi pastele în apă cu sare, le scurgi şi le amesteci cu sosul de ceapă şi ardei.
  3. Adaugi căţeii de usturoi zdrobiţi, măslinele feliate, porumbul, varza tăiată făşii subţiri, condimente aromate, sare şi piper, după gust.
  4. Amesteci toate ingredientele şi le serveşti calde sau reci.
  5. Poftă bună!

Sursa: bucatarul.ro

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: